30年后世界人口将达90多亿水产迎来重大发展时机
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2019-08-18 04:34

  原标题:30年后世界人口将达90多亿,水产迎来重大发展时机!最新科研技术突破,最新趋势和热点都有哪些?

  1950年,中国人均水产品占有量仅1.7kg,世界平均水平为7.7kg;到2015年,中国达到48.7kg,为世界平均水平(23.8kg)的两倍。2018年我国水产品总产量已经达到6445万吨,2050年将达到90多亿的人口,渔业在满足人类对优质蛋白源等重要营养物质不断增长的需求的重要性日趋凸显,水产业将迎来重要发展时机!

  为了促进广东省水产青年科技工作者学术和创新思想交流,为新一代青年学者搭建学习和沟通的平台,激发水产行业发展新动能,由广东水产学会主办广东省第二届水产科技论坛于7月17-18日在广东省清远市举行。本次论坛的主题为“创新驱动渔业高质量发展”,清远市农业农村局局长曾辉、广东省水产推广总站副站长符云、广东水产学会理事长吴灶和、中国水产科学研究院副院长刘英杰、中山大学教授何建国、暨南大学杨宇峰教授、中国水产科学研究院南海水产研究所研究员邱丽华、广东国康检测技术有限公司董事长刘红参加本次论坛并做了精彩的报告分享,同时参加本次论坛的还有来自广东省主要渔业科研机构和大专院校、广东水产学会、广东水产技术推广部门以及企业的200多位领导和科技工作者。

  刘英杰院长首先介绍了中国渔业战略研究的主要工作,目前我国渔业战略研究主要包括资源养护、海洋牧场、营养饲料、病害防控、近海养殖、深远海养殖、池塘养殖、大水面增养殖、渔农综合种养、盐碱渔业、远洋渔业共11个重点领域。

  中国渔业是世界渔业发展成功故事的典型事例,1950年中国渔业产量约100万吨,占世界6%,养捕比约8:92;2016年总产达6900万吨,占世界近40%,养捕比为75:25,水产养殖产量为占世界2/3;1950年,中国人均水产品占有量仅1.7kg,世界平均水平为7.7kg;1985年,中国7.6kg,世界18.0kg;到2015年,中国达到48.7kg,为世界23.8kg的两倍。2018年我国水产品总产量已经达到6445万吨,为增加优质动物蛋白供应、保障我国食物安全和促进全球水产品有效供给等方面均做出了重要贡献。联合《2030年可持续发展议程(2015)》指出,到2050年将达到90多亿的人口,满足人类对优质蛋白源等重要营养物质不断增长的需求将是一项紧迫任务,渔业的重要性将日趋凸显。预计2035年,我国水产养殖模式多元化发展,年产规模将达到7000万吨,淡水养殖产量达:3900万吨,海水养殖产量达:3100万吨捕捞作业平稳有序的发展,年捕捞量维持在1100万吨,内陆捕捞产量:100万吨,近海捕捞产量:800万吨,远洋捕捞产量:200万吨,水产品加工比例会接近发达国家(60%-90%)的最低水平,约60%。

  1.在水产养殖动物健康养殖安全保障技术方面,迫切需要建立病害防控技术支撑体系,转变传统的“被动防控”为“主动防控”,发展病害精准检测和监测技术和生态防控技术体系。

  2.在陆基工程化智能养殖与渔农生态种养技术方面,提高农民种粮积极性的渔农复合生态养殖技术将成为未来重要发展方向。

  3.在湖泊净水渔业生态操控技术方面,迫切需要修复湖泊生物资源,调整生物群落结构,实现湖泊渔业质量、效益和生态并重。

  5.在深远海养殖系统工程与智能化生产技术方面,亟需突破深远海工业化养殖品种及配套养殖技术和平台,构建养殖、捕捞、加工、流通于一体的综合生产体系。

  6.在渔业水域资源环境一体化修复与海洋牧场安全保障技术方面,基于“生态优先、绿色发展”的渔业水域资源环境一体化修复和海洋牧场建设成为未来主要发展方向。

  7.在深海大洋生物资源精准探查与高品质捕捞技术方面,大洋渔业捕捞装备进一步迈向自动化、智能化,物联网、AI、高级机器人技术将推动建立作业全过程智能控制。

  渔业发展目标,在2022年,水产养殖业绿色发展取得明显进展,生产空间布局得到优化,转型升级目标基本实现,人民群众对优质养殖水产品的需求基本满足,优美养殖水域生态环境基本形成,水产养殖主产区实现尾水达标排放。国家级水产种质资源保护区达到550个以上,国家级水产健康养殖示范场达到7000个以上,健康养殖示范县达到50个以上,健康养殖示范面积达到65%以上,产地水产品抽检合格率保持在98%以上。到2035年,养殖布局更趋科学合理,养殖生产制度和监管体系健全,养殖尾水全面达标排放,产品优质、产地优美、装备一流、技术先进的养殖生产现代化基本实现,迈进水产养殖强国行列。

  何建国教授表示,卓越说简单一点就是要做成功一件事,并且最终做到让自己满意。这其实是最难的,也是我们每个人追求的最高目标。水产行业经过多年的发展,目前已经实现了种苗、饲料、病害等多项技术突破。以往一个专家可以同时成为多个领域的开创者或者专家,但是现在不行。现在最重要是坚持,只有在一个方向不断坚持才能有所成就。屠呦呦拿到诺贝尔奖最重要的也是在于她的坚持,经过多年攻坚,目前屠呦呦在“抗疟机理研究”“抗药性成因”“调整治疗手段”等方面又取得新的突破,并提出应对“青蒿素抗药性”难题的切实可行治疗方案。科学家要做到卓越,不仅需要坚持,同时还要面向国际,面向未来的需求。在国际上至少要有对话的权利,这也是原创的重要性。面向未来需求,我们需要思考未来国民经济当中水产的定位是什么,如何做好食品的供应和保障者。

  杨宇峰教授提到,2015年全球海藻的产量为2733万吨,中国产量为1388万吨,占到全球的50%,其中常见的就有海带、紫菜和龙须菜。大型海藻的栽培提供了空间异质性和高度多样化的生境,支持这附生动物的生活,对维持海洋生态系统健康具有重要作用。经研究发现,在养殖水体中栽培龙须菜可有效提高浮游动物的生物量和降低浮游植物的生物量,对全球性的海洋环境问题如低氧、酸化、富营养化等起到积极的作用。由于其适应性更强,生态作用更为明显,是目前用于生态修复的最主要的海藻种类。

  邱丽华研究1996年参加工作,从事杂色鲍工厂化繁育养殖、池塘综合生态养殖、海鲈的免疫机理研究、斑节对虾卵巢发育调控机理等,主持国家及省部级项目20项,第一或通讯发表SCI文章50篇,获得各类科技奖励18项,省部级一等奖4项,主持1项,目前是博士生导师,同时还是广东省科技特派员,她的故事充分说明了女性在现代水产事业中也一样可以发出耀眼的光芒。

  邱丽华提到,当年大学8个女生,毕业后只有2个从事本专业。选择了就没有放弃,坚持了20年,最后我们比其他改行的同学在事业上都成功。要将冷门做成热门,将热门做成前沿,这是永无止境的。将梦想与热爱坚持到底,因为热爱、所以坚持、最终实现梦想。是对水产事业始终如一的热情,踏入大学校园的那一刻开始,在水产科研领域的路上乐此不疲,不忘初心。没有人一开始就热爱水池、偏远乡村,但是深入进去了解它,你才能真正懂它,才能确定自己是否真心愿意付出。